Dicen que nunca debes saber cómo se hace la salchicha, ¡pero no dijeron nada sobre el tazón de pollo teriyaki!
Habla con cualquiera que haya trabajado en la industria de la restauración, y te contarán encantados todas las maneras en que cada restaurante en el que hayas comido alguna vez es irremediablemente asqueroso. Sí, tenemos estándares de seguridad lo suficientemente altos como para que no te dé una diarrea cada vez que comes fuera de casa, pero muchos restaurantes practican cosas que probablemente no querrías replicar en tu cocina.
Ejemplo: este lugar, que fue sorprendido cortando carne en la acera afuera del restaurante. Pero no te preocupes, el dueño del restaurante dice que estaba cortando carne por una razón no relacionada con el restaurante. Extrañamente, le creo, aunque aún diría que su empleado debería dejar de hacer eso en el restaurante, aunque sea por razones de relaciones públicas.
Restaurant worker chops meat on pavement outside of teriyaki restaurant in Kansas City.
byu/ElwoodMC intrashy
